Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

Zum Trinken, nach Bereitung eines Teeaufgusses.

Der Mate-Strauch (Ilex paraguariensis A.St.-Hil, auch: Ilex paraguensis D.Don und Ilex paraguayensis Hook.), auch Mate-Baum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stechpalmen (Ilex) in der Familie der Stechpalmengewächse.

Die Heimat der Pflanze liegt in Südamerika. Mate ist ebenfalls die Bezeichnung für ein in Südamerika weit verbreitetes Aufgussgetränk, das durch Aufguss kleingeschnittener trockener Blätter des Ilex paraguayensis gewonnen wird.

Mate bezeichnet ursprünglich das Trinkgefäß (aus dem Quechua mati für Trinkgefäß), heutzutage auch das Getränk, das von den Guaraní caiguá genannt wurde. Die Blätter hingegen werden als yerba bezeichnet.

Zutaten
Mateblätter

Zubereitung:
Ein Teelöffel (ca. 2 g) wird mit heißem Wasser (ca. 150 ml) übergossen und nach etwa 5 Minuten durch ein Teesieb gegeben.

Der Tee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau Kontrollstelle DE-ÖKO-013

Hinweis
Vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Nettofüllmenge:
100 g Tee

Hersteller:
Alexander Weltecke GmbH & CO. KG
Auf dem Knuf 15
59073 Hamm